Vinho Brasileiro Fabian Toni Conte Branco 750ml
Produto: 20074834R$ 199,00/un
Vinho Branco, Encorpado
Chardonnay
Brasil, Serra GaúchaToni Conde
Brasil, Serra GaúchaCaracterísticas
Comentário do sommelier
Colheita manual dos cachos, em seguida resfriamento em câmara fria 1°C, por 48 horas. Desengace dos cachos. Prensagem direta. Inoculação de leveduras selecionadas. Fermentação a temperatura de 15°C. Fermentação malolática espontânea.
Harmonização
Ideal com carnes brancas, frutos do mar, queijos, pescados, saladas e vegetais temperados.
Graduação alcoólica: 13,00%
Volume: 750
Envelhecimento: 12 meses em carvalhofarnces, com tosta especifica para vinhos brancos
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
Branco Encorpado
Sugestão de decantação: NÃO
Potencial de guarda: até 5 anos
